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Recetas Oster | Muffins de Nueces y pasas

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Recetas Oster | Muffins de Nueces y pasas
Granola de nueces y frutas

¿Te encantan los muffins pero te parecen complicados de preparar? No cuando usas tu Licuadora Oster® y sigues esta deliciosa receta de muffins de nueces y pasas que aquí te dejamos para que te des gusto.

Productos para esta receta

Ingredientes (para 12 muffins)

Ingredientes

  • 1 ½ taza de harina de almendras
  • 2 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ¼ cucharadita de jengibre en polvo
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada recién molida
  • 1 taza de azúcar de coco
  • 2 huevos
    ¼ taza de aceite de coco
  • ¾ de taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ de taza de nueces picadas
  • ½ taza de uvas pasas

Preparación

  1. Mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la mitad de las nueces y reserva.
  2. Precalienta el horno a 180 °C.
  3. Vierte en el vaso de tu Licuadora Oster® el azúcar y los huevos y licua a velocidad 2 hasta que todo se integre. Agrega el aceite y el extracto de vainilla, la otra mitad de las nueces y vuelve a licuar a velocidad 1. 
  4. Retira la mezcla del vaso y con ayuda de una espátula mezcla con los ingredientes secos y agrega las uvas pasas.
  5. Lleva al horno por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

 

Ver receta original en el sitio oficial de Oster

 

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Posted in: Recetas
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